제주도에서 먹은 마라탕, 쇼린마라탕 오리목전문점

일단 N 포털사이트에는

<쇼린마라탕 오리목점문점>으로 되어있는데,

아마 전문점의 오타가 아닐까.

제가 알기로는 이런 위치등록도

사업자가 직접 해야 하는데,

쇼린 마라탕의 사장님이 현지분이셔서

한글이 서툴어 오타가 난 게 아닐까 하는

저의 합리적 의심입니다.

---

쇼린마라탕오리목전문점

제주 서귀포시 중정로91번길 45

서귀동 286-6 서귀동 340

> 주소가 어렵다면 그냥 매일 올레시장에서 걸어서 5분!

> 당연히 주차도 올레시장 주차장에 하세요.

> 제가 갔을 때 기준 정확하진 않지만

> 1시간 까지 무료인 것 같습니다.

> 골목주차 생각하면 골치아픕니다.

> 일방통행이 많아서 주차자리 찾기 힘들어요.

> 여행가서 주차때문에 스트레스 받지말고

> 올레시장 주차하세요!

---

읽기전에.

 

저는 마라탕을 정말

좋아하지 않아요.

아니, 오히려

싫어할 정도였습니다.

처음에 청주에서 정말

유명한 로충칭 마라탕을

주문해놓고 하나도 못먹었으니까요.

 

그런데 여자친구가 마라탕을

접하고나서,

강제로 몇 번 같이 먹어봤는데

이것도 적응이 되는 것 같더라구요.

 

그래서 마라탕을 나름

아직 좋아하는 단계는 아니지만

먹을 땐 즐길 수 있을 정도는

된 것 같습니다.

 

잘은 모르지만

마라탕은 크게 두 종류의

국물이 있는 것 같아요.

 

하나는 알싸한 맛이 나는 마라탕이고,

(이 재료 이름을 까먹었어요 ㅠㅠ)

또 하나는 알싸하진 않은

땅콩소스 위주의 마라탕입니다.

 

청주의 대표 마라탕이라고 할 수 있는

로충칭은 후자구요.

알싸한 맛이 없어요.

 

오늘 포스팅할 쇼린 마라탕은

알싸한 맛이 있는 마라탕입니다.

 

*알싸하다는 건 단순히 맵다는 게 아니라,

혀가 얼얼하고 정말 말 그대로

알싸한거에요! 약간 시큼할 정도로?

---

일단

기본 마라탕과

셀프 마라탕을

선택할 수 있는데

저는 채소를 많이

먹지 않아서

셀프 마라탕을 골랐구요.

 

그래도 육수에는

배추까지는 필수인 거 아시죠?

완자가 종류가 하나밖에

없었지만 맛있었어요.

그 외에 필수템 목이버섯과

면들을 넣고 고기추가까지

주문완료!

 

비주얼입니다.

오우, 뭐지.

저는 마라탕을

좋아하는 편이 아니라고

말씀드렸는데도

사진을 보니 갑자기

한 술 떠먹고 싶다는

욕망이 드네요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이제 정말 즐기게 된 것인가...

 

맵기 단계는

3단계였나 4단계로

조절할 수 있는데

저는 순한맛으로 주문했어요.

 

마라탕을 딱 받으면,

하얀 국물 위에

특제 소스(?)가 얹어져있는데

그 양으로 맵기를 조절하는 것 같습니다.

 

그리고 따로 재료를 찍어먹는

살색 소스

땅콩 소스인가요?

그걸 말하면 주기도 합니다.

 

마라탕 외에도

오리목 전문점이라서

오리머리, 오리목, 오리근위

오리날개, 오리발, 오리곱창까지

다양한 오리요리를 판매하고 있는데요.

 

옆 테이블에 실제로

중국에서 오신 분들이

식사를 하고 계셨어요.

 

솔직히 가격도

그렇게 비싸지 않아서

궁금하긴 했는데,

용기가 나질 않았어요.

---

TMI1.

화장실은 밖으로 나가서

건물 화장실을 사용하는데

의외로 깨끗합니다.

 

TMI2.

테이블은 4개정도 있었고,

정기휴일이 존재합니다.

인스타그램이 없는 것 같아요.

방문 전 전화로 확인해보세요!

저희같은 경우

방문했던 날 전 날이 휴일이라서

안도의 숨을 내쉰 기억이 있습니다.

 

TMI3.

사장님께서 중국 한족출신이지만

한국어가 유창하고

굉장히 친절하셨어요.

사장님때문에라도 또 가고싶은 가게입니다.

그 땐 오리목도 먹어볼 수 있기를.

오늘의 여행용품 추천

여행갈 때 마다 없어지는 셀카봉

이 기회에 제대로 된 거

하나 장만하세요.

사진을 클릭하시면 상품 정보를 확인할 수 있습니다.

*파트너스 활동을 통해

일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.

 

---

ⓒBrown Storage

2020. 06. 19.