청주 스테이크는 여기, 복대동 스위치

저희 가족은 까다로운 아빠의 입맛 덕에(?)

외식을 하면 대부분 스테이크를 먹어서

청주 내의 스테이크 집을 참 많이 가봤는데요.

 

원래 자주 가던 곳은

율량동의 바람막이라는 곳이에요.

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충북 청주시 청원구 1순환로 1896번길 45

충북 청주시 청원구 율량동 15-1

매일 11:30 - 21:30 구정, 추석 당일 휴무

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제가 아주 어렸을 때 율량 상리라는

작은 마을에 살았었는데,

그 때부터 특이한 외관과

인테리어로 인기가 있던 식당이고

한우 안심스테이크는 여기가

최고입니다.

 

자주 먹는 메뉴로는

한우 안심 스테이크 43,000원

한우 안심 왕새우 그릴 34,000원

(안심스테이크가 반 정도 나오고,

왕새우 그릴구이가 나옵니다.)

바람막이 정식 19,000원입니다.

 

주차자리도 엄청나게 넓고,

외관도 정원처럼 예쁘게 꾸며져 있어요.

특히,

식전 스프와 빵도 맛있어요.

우리 가족은 스프를 너무 좋아해서

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

오늘 포스팅할 스위치를

알게 되었어도 종종 바람막이는

간답니다.

저희 가족들은 아직 스위치보다는

바람막이를 좋아하는 것 같아요.

 

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자,

그리고

본론으로 들어가서

오늘 소개할 스위치에

대해서 포스팅을

시작해보겠습니다.

 

스위치

충북 청주시 흥덕구 가로수로 1312번길 25-1

복대동 50-12

점심영업시간 12:00 - 01:30 

브레이크타임 15:00 - 17:00

저녁영업시간 17:00 - 21:30

월요일 휴무

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점심 영업시간이 01:30 까지인데

왜 브레이크는 15:00 부터인가요?

궁금해하실텐데,

스위치의 식사시간은 보통

1시간 30분으로 정해져있어요.

예약을 통한 관리가

되어야 하기 때문에

그렇게 설정을 하신 것 같고.

 

스테이크는 

한우 채끝 등심 스테이크 150g 기준

36,000원이고

가끔 안심이 들어오는데

이 때는3,000원을 추가하면 됩니다.

 

저는 둘 다 먹어봤는데,

채끝도 전혀 안심에 비해

밀리지 않아요.

저희 가족은 바람막이를 아직 선호하지만

저는 같이 나오는 가니쉬와

비주얼, 맛 모든 것을 봤을 때

스위치가 더 좋은 것 같아요.

스테이크 비주얼 보여드릴게요.

 

일단 가니쉬가 환상적입니다.

소스도 그렇구요.

제 여자친구의 추측(?)으로

퓨레소스에 단호박이 들어간 게 아닌가

하는 맛을 내고 있어요.

단호박이면 너무 달지 않을까?

never...

저거 다 먹게 될걸요?

 

가니쉬로는 구운 양파와 구운 가지,

살짝 튀긴듯한 파,

양송이버섯, 웨지감자가 나오는데

이 모든 것들이 스테이크와 하나같이

조화를 이루어서 너무 좋습니다.

 

가끔 이런 거 보시면

스테이크나 제대로 하지 뭘 저렇게

많이 줘?!

하시는 분들 계세요.

근데 여기는 스테이크 제대로입니다.

 

파스타와 리조또 메뉴도 있는데,

제가 먹어본 것 중 베스트는

크림 리조또예요.

파스타보다 더 맛있습니다!

 

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부부 사장님이 운영하시는 듯 보이고,

인스타에 올린 뒤에 갔더니

알아보시고 서비스도 챙겨주셨어요.

너무 친절하시고

요리에 대한 애정이

느껴져서 기분이 좋아지는 식당이에요.

2인용 1개, 4인용 2개정도

식탁 총 3개가 있는 작은 식당이라서

필수적으로 예약 하시고 방문하세요!

전화 예약 하시면 시간 정하고,

예약내역을 문자로 보내주시는데

예약시간보다 20분이 지나가면

예약이 취소되고,

노쇼 전적이 한 번 있으면

다시 예약이 안된다고 합니다.

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스위치의 경우 복대동 하천 옆

골목에 위치해있기 때문에 

주차장은 따로 없지만

주차할 곳을 찾기는 어렵지 않을거에요.

 

그리고 바로 옆에 귀여운

카페도 하나 있는데,

소개해드릴게요.

 

골목 하나만 더 들어가면

모일리(moily)라는

카페가 있는데

케이크 비주얼이 장난아니에요.

사진 찍은 건 없어서

정보만 드릴테니

검색으로 원하는 정보 얻어가세요!

 

모일리

충북 청주시 흥덕구 복대로 175번길 901

매일 10:00-20:00

인스타그램 @moily_cafe

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2020. 05. 29.