협재맛집, 안녕협재씨에서 다양한 제주비빔밥을.

제주도 맛집에서

가장 중요한 건 뭘까요?

위치?

맛?

가격?

그 무엇도 아니라

휴무가 아닐까요.

안녕 협재씨하면,

예전에 제 발걸음을

정말 무겁게 돌리게 했던

식당이에요.

 

휴무인 걸 알지 못하고

갔다가 울 뻔 했거든요.

 

그리고 드디어,

이번 제주도에서 정복했습니다.

 

미리 말씀드리자면

협재 맛집 안녕협재씨의 휴무일은

매주 목요일입니다.

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매주목요일휴무

매주목요일휴무

매주목요일휴무

매주목요일휴무

 

안녕협재씨 제주협재점

제주 제주시 한림읍 협재1길 55

협재리 1450-1

인스타그램 @hihyeopjae

10:00 - 19:00 까지 운영하며

 

매주목요일휴무

매주목요일휴무

매주목요일휴무

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안녕협재씨는

맛도 맛이지만

일단 비주얼에서

먹고 들어가요.

다양한 제주산 해산물이

들어간 비빔밥은

사진만 찍어도 벌써

혀에 침이 고이니까요.

맛 뿐 아니라 비주얼로도

유명한 안녕 협재씨,

인스타 감성도 챙길 수 있어요.

 

대표 메뉴는 세 가지 비빔밥인데,

딱새우장 비빔밥과

통전복내장비빔밥

돌문어장비빔밥

 

마침... 저희는 또 세 명이

방문 했습니다.

한 입씩은 다 맛 볼 수 있도록

세 가지 메뉴 모두 주문!

(도마한판은 주문하지 않았어요.)

 

메뉴판으로 볼 때,

도마 반 판 혹은 도마 한 판은

돔베고기인 것 같아요.

돔베(=도마)이고,

세트 메뉴들에 포함되어있습니다.

2인이서 오시면 세트메뉴도 괜찮을 것 같아요.

 

일단 딱새우장 비빔밥.

딱새우장 비빔밥은 특이한 점이

계란 노른자를 이 위에

풀어서 비벼 먹는거였어요.

가끔 안녕협재씨에 오시는 분들

이거 비벼먹는 게 아니라 떠먹는 거 아닌가요?

물어보시는 분들 있는데,

(사장이 아닌데 어떻게 알지?)

제 친구들이 그랬거든요.

 

음,

일본식 덮밥의 경우는

정말 비비는 게 아니라

그대로 떠서 밥과 반찬을

따로 즐기는 게 맞게

먹는 법은 맞아요.

 

하지만,

안녕협재씨의

비빔밥 친구들은

덮밥이 아니라

'한국식 비빔밥'이거든요.

그래서 정말 정성껏

비벼야 합니다.

식당에도 당당히 써져있어요.

'비빌수록 맛있어진다.'

 

두 번째는,

통전복내장비빔밥이에요.

세 명이서 모든 메뉴를

한 숟가락씩은 먹을 수 있지만,

그래도 자기 앞에 놓을

메인 메뉴 하나씩 있어야 하잖아요?

저희는 그걸 가위바위보로 정했는데

제가 1등하면 저는 당연히

돌문어장 비빔밥을 먹으려고 했어요.

가장 비싸니까.

근데 제가 2등을 한거에요?

1등한 친구가 돌문어장 비빔밥을

당연히 가져갔고,

저는 딱새우장 비빔밥과

통전복내장 비빔밥 중 고민을 했습니다.

그리고 통전복내장비빔밥을 골랐어요.

이유는?

딱새우비빔밥은 

새우껍데기를

발라야 하니까 귀찮아서

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그런데 결과적으로 조금 아쉬웠어요.

제가 판단한 맛은

돌문어장비빔밥>딱새우장비빔밥>통전복내장비빔밥

순서에요.

물론,

남의 떡이 더 커보이는

효과일 수도 있지만

제가 먹었을 때는 그랬어요.

음, 맛 자체가 다른 친구들은

감칠맛이 확 도는데

전복내장밥은 조금 까슬한 느낌.

전복죽이 더 맛있는 것 같아요.

(그렇다고 맛이 없다는 건 아니에요

싹-싹- 긁어 먹었거든요.)

마지막으로 미친 비주얼의

돌문어장 비빔밥이에요.

이걸 진짜 통으로 주더라구요.

참고로 머리까지 통으로

달려 있어요.

얘는 가위로 잘라 먹어야 해요.

그리고 돌문어장 비빔밥의 경우

문어 살을 찍어먹는

양념장을 또 줘서 이게 기가 막혀요.

제꺼를 후딱 먹고

이거 문어 계속 뺏어먹었어요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 맛있음.

돈 값 합니다.

치킨 한마리와 맞먹는데,

그 정도 주고 먹을만해요.

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여기까지 비빔밥 시식평이었고,

안녕협재씨는 메인 메뉴 외에도

각 덮밥마다 '무조림'이 있어요.

이 무조림도 안녕협재씨가 자랑하는

녀석 중 한 명입니다.

정말 비빔밥의 신스틸러라고

감히 말할 수 있습니다.

 

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2020. 07. 15.